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价格热点鸡蛋每公斤跌破10元

2019-10-09 03:58:36来源:励志吧0次阅读

价格热点:鸡蛋每公斤跌破10元

广州天气转凉,肉蛋价格也持续降温。广州市物价局价格监测中心最新监测数据显示,上周广州市生猪、猪肉和鸡蛋价格持续下降

。上周鸡蛋零售均价跌破10元/公斤关口至9.99元/公斤,连续第十周下跌。生猪出场价则已连续回落11周。餐桌成本略减,市民也因此松了一口气。

鸡蛋价格连降十周

早在今年7月-8月份,广州鸡蛋零售价格曾演绎周均价十连阳,最高零售价一度上冲至11.50元/公斤上方。中秋国庆长假后,鸡蛋价格则不再坚挺。

新快报统计发现,自国庆节至今,广州鸡蛋价格已连续十周下跌。上周零售均价较前一周(下同)下降1.38%,报价9.99元/公斤,较今年中秋节时的价格高位回落了12.83%。商务部的监测数据也显示,鸡蛋零售价格连续第十周回落,比前一周下降0.7%,比9月底下降5.6%。

昨日在云鹤超市看到,鸡蛋价格仍在10元/公斤上方。不过家住附近的刘小姐称,这较前段时间已便宜了几毛钱。据了解,此前鸡蛋价格连续上涨,是由于高温蛋鸡产蛋量下降,且鸡蛋不易保鲜,破蛋率增多

。近期广州气温下降,鸡蛋价格也因此降温。

此外,肉蛋之间存在一定替补性。之前,肉蛋价格在互相推高,近期猪肉价格则携手连降。

猪肉价格方面,因受生猪供应量持续增加、饲料价格有所回落的影响,近期广州市生猪价格不断回落。广州市物价局价格监测中心数据显示,上周生猪出场均价15.9元/公斤,较前一周下降0.4元/公斤,降幅2.45%,已经连续十一周持续下降。猪肉零售价格也在继续小幅下降,瘦肉、有皮上肉、排骨零售均价每公斤分别为35.98元、30.28元、44.07元,较前一周分别下降1.45%、0.62%、1.19%。全国范围内,猪肉价格下降1.2%,自9月中旬以来累计下降11.7%。

菜价月涨近一成

肉蛋跌了,蔬菜价格就没有那么乐观。商务部数据显示,继前一周食用农产品价格结束了连续六周的下跌,上周继续小幅上涨。上周,18种蔬菜批发价格比前一周上涨4.7%,近一个月累计上涨9.8%。其中生菜、黄瓜和苦瓜比前一周分别上涨13.7%、12.9%和9%;芹菜、大蒜和青椒比前一周分别下降2%、1.8%和0.6%

据了解,蔬菜价格上涨是因为气温下降,部分地区出现雨雪天气,影响蔬菜的上市和运输。

广州市场上,因天气晴好,蔬菜总体供应比较充足,蔬菜价格涨幅有限。上周广州市32种主要蔬菜综合零售均价每公斤5.75元,较上期微涨0.52%

。上涨的蔬菜主要以瓜豆类为主,均高位稳定运行或者继续盘升。其中,青瓜、蒜心、豆角,零售均价每公斤分别为6.91元、11.03元、9.24元,较前一周分别上升了10.03%、3.08%、13.79%。

此外,受批发价格上涨的影响,近期广州零售市场大米价格也有所上涨。上周粳米、晚籼米零售均价分别上涨2.36%、1.37%至5.63元/公斤、5.9元/公斤。

分析

业内预计菜价在春节前会较稳定

新快报讯

见习 陆琨倩 报道 昨日走访大型超市发现,蔬菜价格基本在3元/斤左右。乐购生鲜采购部经理辜才杰表示,今年以来,超市菜价同比上涨约20%,但他预计,春节前菜价都将会比较稳定,“目前,蔬菜批发价在1.5元/斤左右,农民基本能赚钱,因此,终端销售价格可控制在3元/斤左右。”

事实上,在菜价的成本中,流通环节所占的比重甚至比种植成本高,以山东大白菜为例,其种植成本约0.3元/斤,但路桥、分销等流通环节的费用就已经高达0.6元/斤,“广州市场上,有60%-70%蔬菜是来自省外,当中流通成本的占比很大”,辜才杰表示。

而受通胀影响,商超也开始从流通环节着手控制价格,如乐购就采取“农超对接”的方式,从农户直接进货以控制价格成本。辜才杰以脐橙为例称,通过“农超对接”,脐橙可便宜10%-15%。了解到,非促销期,乐购脐橙约售2.6元/斤,低于市面上平均4元/斤的价格。

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