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提子的皮能吃吗?吃提子要剥皮吗?[多图]

2019-12-04 18:29:31来源:励志吧0次阅读

虽然说现在很多水果都是一年四季都有的,但是水果还是在应季的时候吃是最好的,现在正值初夏,可能比较受欢迎的水果就是葡萄和提子,当然我们都知道吃葡萄的时候都是要吐皮的,但是我们吃提子的时候发现如果想吃提子一样吐皮是吐不出来的,所以吃能将提子的皮剥掉,但是提子的皮并不是那么容易剥,那提子的皮能不能吃呢?

1、可以吃皮

提子的皮是可以吃的,一般来说不会对身体有很大的损伤,提子的皮中含有大量的花青素,而怀青素具有抗氧化的作用,对心虚管有保护作用。提子在的皮中还含有一种能将血脂的化合物,那就是白藜芦醇,这种物质不仅能将血脂,还能防止动脉硬化和增强人体免疫力。除此之外,提子皮中的单宁类物质具有抗过敏和延缓衰老的作用,所以提子皮其实吃了是有好处的,所以提子的皮可以吃。

2、自己选择

可能有很多人觉得提子的皮会影响整个提子的口感,所以吃提子的时候还是会将提子的皮剥掉,其实这也是根据自己的喜好来选择的,提子的皮中虽然含有很丰富的营养,但是提子的皮中还含有大量的鞣酸类物质,鞣酸可能会导致便秘,所以如果吃多了提子的皮可能会出现便秘的情况,所以可以根据自己的喜好来选择吃不吃皮,如果不喜欢就剥掉。

3、温馨提醒

如果要吃提子的皮,最好是将提子洗干净了再吃,很多水果都是打了农药的,所以在吃之前最好是用盐水泡一下,然后再用清水冲一下,这样能起到消毒杀菌的作用。提子如果要连皮吃的话就吃熟透的,没有熟透的会影响口感。

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